巴拿馬 翡翠莊園 藝伎 綠標 水洗｜淺焙

咖啡豆介紹

【 巴拿馬 翡翠莊園 藝伎 私人收藏 綠標 水洗｜淺焙 】

Panama Hacienda La Esmeralda Private Collection Jaramillo Geisha Washed

風味 | 茉莉花、荔枝、檸檬、乾淨細緻

國家 | 巴拿馬

地區 | Jaramillo，波奎特(Boquete)，奇里基(Chiriqui) 

焙度 | 淺焙

處理 | 水洗

品種 | 藝伎

海拔 | 1600-1800公尺

等級 | SHB 私人收藏系列 綠標(Private Collection)

【 手沖品嚐筆記 】

淺焙保留了藝伎本身獨特的香氣，一磨開就是花香、檸檬香撲鼻，

前段的花香以及中段有點檸檬草、野薑花的風味，尾段的柑橘甜感，

可以說是唯獨藝伎擁有的迷人之處，

別忘了，這是單純的傳統處理法——水洗，就足以表現出藝伎咖啡的卓越本質，

純粹、耐喝、細緻乾淨，不需要花俏的處理手法，我們想呈現的就是這樣的風味。

每年稀少的藝伎綠標水洗咖啡豆，有點輕奢的精緻享受。

【 好的包材，輕鬆保存 】

慢可咖啡使用：

☑ 濾掛咖啡包：每包大容量13g，搭配寬口濾袋，好沖不易苦澀。

☑ 夾鏈氣閥豆袋：內含鋁箔層，有效阻擋光線，有夾鏈、氣閥，輕鬆好保存。

【 保存、沖煮建議 】

建議水溫：91-92℃  

粉水比：1:15-16

保存方式：至於陰涼乾燥處，無光線直射。

最佳賞味期：2個月內，自烘焙後，風味會逐漸流失，請在咖啡仍有好風味時盡快使用。

保存期限：3個月內，越快使用完畢越好！

出貨天數

基本2-5天，若無現貨需稍微等待一下。

詢問現貨庫存、烘豆日期、任何問題請加入官方Line

保存、沖煮建議

建議水溫：淺焙 90-92℃  

粉水比：1:15-16

保存方式：至於陰涼乾燥處，無光線直射。

最佳賞味期：2個月內，自烘焙後，風味會逐漸流失，請在咖啡仍有好風味時盡快使用。

保存期限：3個月內，越快使用完畢越好！