桃與莓 Peach&Berry｜衣索比亞 耶加雪菲 伊迪朵 日曬 G1 淺焙

咖啡豆介紹

【 桃與莓 Peach&Berry FR.18 】

風味 | 桃子、草莓、果汁感、乾淨細緻

產區 | 衣索比亞 耶加雪菲 伊迪朵 暮魯處理廠 

焙度 | 淺焙

處理 | 日曬

品種 | 原生種

海拔 | 1950-2250 公尺

等級 | G1

【 手沖品嚐筆記 】

細緻輕盈的莓果調性一直是我們所追求的高品質風味，

這次的伊迪朵產區日曬還帶有很棒的桃子甜感，

很適合想初嚐日曬處理法的朋友們，

而慢可的老朋友們，桃與莓也絕對不會讓你失望。

【 好的包材，輕鬆保存 】

慢可咖啡使用：

☑ 濾掛咖啡包：每包大容量13g，搭配寬口濾袋，好沖不易苦澀。

☑ 夾鏈氣閥豆袋：內含鋁箔層，有效阻擋光線，有夾鏈、氣閥，輕鬆好保存。

出貨天數

基本2-5天，若無現貨需稍等我們烘豆 7-10天。

詢問現貨庫存、烘豆日期、任何問題請加入官方Line

保存、沖煮建議

建議水溫：淺焙 92-94℃  

粉水比：1:15-16

養豆時間：烘豆日期起 8-10天，可開始使用

保存方式：至於陰涼乾燥處，無光線直射。

最佳賞味期：2個月內，自烘焙後，風味會逐漸流失，請在咖啡仍有好風味時盡快使用。

保存期限：3個月內，越快使用完畢越好！